Bien débuterCommencer à manger bio en 5 étapes faciles
Quelques produits familiers, des courses préparées et des repas simples : une façon tranquille de faire une place au bio.
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LE CARNET DU QUOTIDIEN
Un peu de lecture.
Beaucoup d’idées simples.
20 articles pour comprendre, choisir et cuisiner. Piochez selon vos envies, vos questions ou le temps que vous avez.
20 articles à découvrir
Bien débuterBien débuterComment reconnaître un vrai produit bio ?
La feuille européenne, le logo AB et quelques lignes sur l'étiquette : les repères utiles pour faire ses courses.
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Bien débuterBio et local : quelle est la différence ?
Un produit peut être bio, local, ou les deux. Voici comment comprendre ces mots et choisir plus facilement.
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Petit budgetManger bio avec un petit budget : par où commencer ?
Des achats ciblés pour faire une place au bio tout en maîtrisant ses dépenses.
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Bien débuterLire une étiquette alimentaire sans se compliquer la vie
Cinq endroits à regarder sur un emballage pour comprendre ce que l'on achète, même quand on débute.
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Petit budgetFaire ses premières courses bio au supermarché
Comment repérer les produits, comparer quelques prix et garder un panier adapté à ses repas.
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Petit budgetLe prix au kilo : un petit repère très utile pour les courses
Une même unité pour comparer facilement des paquets de tailles différentes.
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Petit budgetAcheter bio en vrac : un premier essai tout simple
Choisir une petite quantité, repérer le bio et comprendre la pesée avant de remplir son premier sac.
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Petit budgetVotre premier panier bio : une semaine pour essayer
Quelques aliments bio et des repas prévus : composez votre premier panier facilement.
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Bien débuterComment trouver des producteurs bio près de chez soi ?
Des adresses fiables, quelques questions simples et une première visite facile à organiser.
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Au quotidienLes fruits et légumes de saison, tout simplement
Quelques repères pour choisir les fruits et légumes du moment et trouver facilement quoi en faire.
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En cuisineTrois repas bio faciles pour les soirs pressés
Une salade, des pâtes et une poêlée : trois idées pour deux personnes, avec peu d’ingrédients.
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En cuisineLentilles et pois chiches : commencer avec une conserve
Trois façons très simples d’utiliser des lentilles et des pois chiches déjà cuits.
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En cuisineCinq idées de repas bio pour une semaine plus simple
Une petite liste de courses, des ingrédients qui reviennent et cinq repas à déplacer selon votre semaine.
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En cuisineQue faire des restes ? Des idées faciles et les bons réflexes
Une soupe, une tartine, une nouvelle sauce : donnez une autre place aux aliments encore bons.
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Au quotidienBien ranger ses courses bio, sans se compliquer la vie
Quelques habitudes pour retrouver ses aliments, respecter leur conservation et utiliser ce qui attend déjà.
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Au quotidienManger bio en famille, un petit changement à la fois
Gardez les repas que vous aimez et faites découvrir de nouveaux produits sans transformer la table en leçon.
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Au quotidienFaire son premier marché bio : les questions utiles
Préparer une petite liste, discuter avec les vendeurs et rentrer avec des produits que vous saurez cuisiner.
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Au quotidienUn panier en AMAP : est-ce fait pour vous ?
Comprendre le principe, les engagements et les questions à poser avant de choisir un panier.
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En cuisineUn goûter bio maison : le gâteau au yaourt facile
Un saladier, un pot comme mesure et quelques ingrédients : préparez un gâteau à partager.
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